臺灣清真推廣中心於2023年馬來西亞臺灣形象展中舉辦第二屆臺灣清真食品廚藝大賽，運用臺灣10家企業25種清真食材，海鮮類包含元家海鮮風味沙拉、大比目魚切片及蕙坤的鮪魚罐頭與香鬆；蔬食類食材則有緒裕(一植肉)的植物香鬆及京工南瓜蔬食；還有東遠的米果、米餅及瓜瓜園的地瓜脆片；寶之川的特製辣醬、騰茂(嘟嘟家蜂蜜)的完熟蜂蜜、松井的山葵調味系列、久芳的臺味老滷與香辛料，也會被用來調製出一道道美味佳餚。藉由學生們的創意手法，最終將料理出融合臺馬風味的開胃菜、湯品及創意主菜，完成一場開創性的臺馬清真美食交流饗宴。